宽叶羽衣甘蓝

百科含义

宽叶羽衣甘蓝（collard）原名colewort。一种不结叶球的甘蓝(cabbage)，学名为Brassica oleracea。叶较羽衣甘蓝宽得多，无褶边，似结球甘蓝（卷心菜）的莲座叶。