海中鸡蛋

百科含义

海中鸡蛋是指软体动物贻贝的去壳干燥肉团，因其营养价值丰富，蛋白质含量高，其中有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量低，且含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B。