suàn xiāng yáng bā · ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄧㄤˊ ㄅㄚ
| 词语 | 蒜香羊扒 |
|---|---|
| 拼音 | suàn xiāng yáng bā |
| 拼音字母 | suan xiang yang ba |
| 拼音首字母 | sxyb |
| 注音 | ㄙㄨㄢˋ ㄒㄧㄤ ㄧㄤˊ ㄅㄚ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄒㄧㄤ ㄧㄤ ㄅㄚ |
| 注音首符号 | ㄙㄒㄧㄅ |
材料： 羊扒450克(1磅/12) 蒜头切碎3粒 腌料： 旧装特级蚝油2茶匙 糖1茶匙 芝麻油1茶匙 粟粉1茶匙 芡汁： 粟粉1茶匙 糖1茶匙 旧装特级蚝油3汤匙 水8汤匙 做法： 1.羊扒与腌料拌匀。 2.用两汤匙油将羊扒煎至金黄熟透，备用。 3.用两汤匙油爆香蒜蓉，加入芡汁及羊扒，煮至热透即可。
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