红烧牛肝菌

百科含义

红烧牛肝菌是一款菜肴，选取鲜牛肝菌、红灯笼辣椒、猪脊肉片，配以适量调味料烹制而成。风味特点是色泽棕红，鲜咸回甜，略有酸辣，清香可口。