mèn fǔ pí yā · ㄇㄣˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ ㄧㄚ
| 词语 | 焖腐皮鸭 |
|---|---|
| 拼音 | mèn fǔ pí yā |
| 拼音字母 | men fu pi ya |
| 拼音首字母 | mfpy |
| 注音 | ㄇㄣˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ ㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄇㄣ ㄈㄨ ㄆㄧ ㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄇㄈㄆㄧ |
鸭肉400克，腐皮2张，糯米100克，虾米100克，湿香菇15克，方鱼10克，瘦猪肉100克，栗子肉100克，酱油10克，味精10克，麻油5克，胡椒粉0.3克，绍酒25克，鸭蛋1个，精盐5克，生油1000克（耗100克）
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