苏式炸食

百科含义

食品，原料配方：特制粉25千克(包括撒粉) 熟猪油1.5千克 绵白糖8.5千克 鸡蛋7.5千克 植物油10千克(油炸用) 碳酸氢钠适量。该制品历史悠久，是苏州稻香村的传统产品。