xī yáng cài yā shèn tāng · ㄒㄧ ㄧㄤˊ ㄘㄞˋ ㄧㄚ ㄕㄣˋ ㄊㄤ
| 词语 | 西洋菜鸭肾汤 |
|---|---|
| 拼音 | xī yáng cài yā shèn tāng |
| 拼音字母 | xi yang cai ya shen tang |
| 拼音首字母 | xycyst |
| 注音 | ㄒㄧ ㄧㄤˊ ㄘㄞˋ ㄧㄚ ㄕㄣˋ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄒㄧ ㄧㄤ ㄘㄞ ㄧㄚ ㄕㄣ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄒㄧㄘㄧㄕㄊ |
西洋菜鸭肾汤是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。西洋菜先洗净。鸭肾鲜品味较清新，干品次之，洗净后先煲至将好时，加入西洋菜。一滚开即汤成。
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