yóu zhī kàng yǎng huà jì · ㄧㄡˊ ㄓ ㄎㄤˋ ㄧㄤˇ ㄏㄨㄚˋ ㄐㄧˋ
| 词语 | 油脂抗氧化剂 |
|---|---|
| 拼音 | yóu zhī kàng yǎng huà jì |
| 拼音字母 | you zhi kang yang hua ji |
| 拼音首字母 | yzkyhj |
| 注音 | ㄧㄡˊ ㄓ ㄎㄤˋ ㄧㄤˇ ㄏㄨㄚˋ ㄐㄧˋ |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄓ ㄎㄤ ㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄧㄓㄎㄧㄏㄐ |
油脂抗氧化剂分为酚型抗氧化剂和含硫抗氧化剂，其作用机理为阻断油脂自动氧化的链式反应。
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