裹烧牛肉

百科含义

裹烧牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于裹沪菜系。调料主要为花椒、花生油、椒盐等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。