gǒu qǐ hóng zǎo jī tāng · ㄍㄡˇ ㄑㄧˇ ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ ㄐㄧ ㄊㄤ
| 词语 | 枸杞红枣鸡汤 |
|---|---|
| 拼音 | gǒu qǐ hóng zǎo jī tāng |
| 拼音字母 | gou qi hong zao ji tang |
| 拼音首字母 | gqhzjt |
| 注音 | ㄍㄡˇ ㄑㄧˇ ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ ㄐㄧ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄍㄡ ㄑㄧ ㄏㄨㄥ ㄗㄠ ㄐㄧ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄍㄑㄏㄗㄐㄊ |
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味
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