上海汤包

百科含义

上海汤包是上海市的一道特色小吃，属于本帮菜；该菜品以汤多为主要特点。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称，与小笼包系出同门。