咸菜鲫鱼

百科含义

咸菜鲫鱼是一道色香味俱全的特色传统名菜，简单的食材，简单的烹制工艺，却有特别的结果，鱼有咸香味，咸菜有鱼味，白菜有咸香鱼味，相得益彰。