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素椒面

sù jiāo miàn · ㄙㄨˋ ㄐㄧㄠ ㄇㄧㄢˋ

词语素椒面
拼音sù jiāo miàn
拼音字母su jiao mian
拼音首字母sjm
注音ㄙㄨˋ ㄐㄧㄠ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄙㄨ ㄐㄧㄠ ㄇㄧㄢ
注音首符号ㄙㄐㄇ

百科含义

所谓素椒面,就是指用瘦肉剁成肉酱然后加调料在锅里煎炸成苕子,成都名小吃,有素椒和歪素之分。歪素就是指不加辣椒的素椒面。

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