dàn huā chǎo mǐ fàn · ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ
| 词语 | 蛋花炒米饭 |
|---|---|
| 拼音 | dàn huā chǎo mǐ fàn |
| 拼音字母 | dan hua chao mi fan |
| 拼音首字母 | dhcmf |
| 注音 | ㄉㄢˋ ㄏㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄏㄨㄚ ㄔㄠ ㄇㄧ ㄈㄢ |
| 注音首符号 | ㄉㄏㄔㄇㄈ |
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低
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