hóng shǔ guǒ jiàng guàn tóu · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ ㄍㄨㄢˋ ㄊㄡˊ
| 词语 | 红薯果酱罐头 |
|---|---|
| 拼音 | hóng shǔ guǒ jiàng guàn tóu |
| 拼音字母 | hong shu guo jiang guan tou |
| 拼音首字母 | hsgjgt |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ ㄍㄨㄛˇ ㄐㄧㄤˋ ㄍㄨㄢˋ ㄊㄡˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄨ ㄍㄨㄛ ㄐㄧㄤ ㄍㄨㄢ ㄊㄡ |
| 注音首符号 | ㄏㄕㄍㄐㄍㄊ |
红薯果酱罐头 将选好的鲜红薯切块磨成浆，倒入锅中加热到60～70℃，保温20分钟，继续升温到70℃，逐渐得到浓缩浆液。将浓缩浆液滤掉废渣后加入食用果味香精。甜味剂或添加少量水溶物和果胶，以提高其营养成分。再继续加热到80℃，逐渐浓缩成膏状，待冷却后装进罐头瓶密封或散装冷冻保存。
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