豆瓣烧茄子

百科含义

豆瓣烧茄子是一道家常菜 ， 主要材料为茄子、木耳等，调料主要为豆瓣酱、大葱、 姜等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。