苦瓜银耳

百科含义

1.苦瓜洗净，去瓤，切片；银耳用水泡发，煮沸，捞出；果丹皮切小片。2.将苦瓜、银耳盛入盘中，倒入盐、香油拌匀，撒上果丹皮即成。