芥末茄子

百科含义

食材：茄子，芥末，生抽 做法：烫熟后切开，泰国人拿它来沾一种用虾酱调成的沾酱吃，因为我吃素，就改成芥末和生抽调成的沾酱，味道也一样很鲜甜，很下饭，非常喜欢!