麻辣酸菜鱼

百科含义

麻辣酸菜鱼是一道菜品，制作原料主要有草鱼、料酒、淀粉等。鱼片煮好后，将鱼片和汤全部倒入容器中，锅洗净，将少许油烧热，浇在鱼表面的配料上即可。