gāo shān shū cài · ㄍㄠ ㄕㄢ ㄕㄨ ㄘㄞˋ
| 词语 | 高山蔬菜 |
|---|---|
| 拼音 | gāo shān shū cài |
| 拼音字母 | gao shan shu cai |
| 拼音首字母 | gssc |
| 注音 | ㄍㄠ ㄕㄢ ㄕㄨ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄍㄠ ㄕㄢ ㄕㄨ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄍㄕㄕㄘ |
广义上讲，高山蔬菜是指在高山种植的蔬菜。狭义的讲，高山蔬菜是指利用海拔500米以上高山的凉爽气候条件，进行春夏菜延后或秋冬菜提前栽培，采收供应期主要为7-9月，并具有一定规模的商品蔬菜，各地区种植的高山蔬菜品种各异。
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