西红柿牛肉汤

百科含义

西红柿牛肉汤是浙江菜的一种。主要食材是西红柿、牛肉，配料是干贝丁、洋葱丁、胡萝卜等，调料是番茄酱、胡椒粉等，通过大火煮制而成。