mì má huā · ㄇㄧˋ ㄇㄚˊ ㄏㄨㄚ
| 词语 | 蜜麻花 |
|---|---|
| 拼音 | mì má huā |
| 拼音字母 | mi ma hua |
| 拼音首字母 | mmh |
| 注音 | ㄇㄧˋ ㄇㄚˊ ㄏㄨㄚ |
| 注音符号 | ㄇㄧ ㄇㄚ ㄏㄨㄚ |
| 注音首符号 | ㄇㄇㄏ |
蜜麻花是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说：“耳朵竟堪作食耶？常偕伴侣蜜麻花，劳声借问谁家好，遥指前边某二巴”。并注说：“糖耳朵蜜麻花，为清真教人所制食品，其原料不外砂糖面粉及小糖等，小糖即俗称之稀也”。蜜麻花辅食
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