hóu mó niú tóu fāng · ㄏㄡˊ ㄇㄛˊ ㄋㄧㄡˊ ㄊㄡˊ ㄈㄤ
| 词语 | 猴蘑牛头方 |
|---|---|
| 拼音 | hóu mó niú tóu fāng |
| 拼音字母 | hou mo niu tou fang |
| 拼音首字母 | hmntf |
| 注音 | ㄏㄡˊ ㄇㄛˊ ㄋㄧㄡˊ ㄊㄡˊ ㄈㄤ |
| 注音符号 | ㄏㄡ ㄇㄛ ㄋㄧㄡ ㄊㄡ ㄈㄤ |
| 注音首符号 | ㄏㄇㄋㄊㄈ |
猴蘑牛头方是一道菜品，主要食材是猴头菇，辅料是牛头皮，调料有料酒等，制作方法是锅中放调料烧猴头菇和菜心，使之入味，炒糖至金黄色，把处理过的牛头皮和猴头菇等食材放入锅内，加入调料，摆盘把芝麻油淋在牛头方上即可，
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