汉川荷月

百科含义

汉川荷月，传统名点，约有六百多年的历史。白饼子(即汉川荷月)用水油面和油酥馅，加上陈皮、果脯等料制作而成。食用时用开水冲泡，外皮层层发开如荷花绽放，八月十五中秋节食用象征团圆如意。