bá sī shén jǐn shān yào · ㄅㄚˊ ㄙ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄕㄢ ㄧㄠˋ
| 词语 | 拔丝什锦山药 |
|---|---|
| 拼音 | bá sī shén jǐn shān yào |
| 拼音字母 | ba si shen jin shan yao |
| 拼音首字母 | bssjsy |
| 注音 | ㄅㄚˊ ㄙ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄕㄢ ㄧㄠˋ |
| 注音符号 | ㄅㄚ ㄙ ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄕㄢ ㄧㄠ |
| 注音首符号 | ㄅㄙㄕㄐㄕㄧ |
拔丝什锦山药是江苏省传统的特色名点，属于苏菜系。以山药为主要原料，辅以糯米粉、 淀粉、 杏脯等制成。
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