怪味胡豆

百科含义

市面上怪味胡豆产品种类繁多，其中蝶花牌怪味胡豆是比较常见的一种。怪味胡豆是重庆特有的名小吃，主要原料是胡豆，很多地方也叫蚕豆，其营养丰富，食用方种多种，有川菜灵魂称号的郫县豆瓣，其中就是胡豆的身影。