一元醇

百科含义

一元醇，即在分子内仅含有一个羟基的醇。醇类是烃分子中一个或几个氢被羟基取代而生成的一类有机化合物。芳香烃的环上的氢被羟基取代而生成的化合物不属醇类而属酚类。