芙蓉羊肚菌

百科含义

芙蓉羊肚菌为山西菜系，是用羊肚菌、银耳、鲻鱼、干贝等制成，具有延缓衰老，调节营养不良的功效。口味咸鲜、清淡，适合老年人食用。