红炖鸡块

百科含义

红炖鸡块是以鸡块作为主要食材，以味精5克、酱油25克、料酒10克、淀粉(玉米)25克、姜10克、盐3克、植物油50克作为调料制作而成的家常菜，口味咸鲜。