shuāng sè shuāng wèi liào lǐ · ㄕㄨㄤ ㄙㄜˋ ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ ㄌㄧㄠˋ ㄌㄧˇ
| 词语 | 双色双味料理 |
|---|---|
| 拼音 | shuāng sè shuāng wèi liào lǐ |
| 拼音字母 | shuang se shuang wei liao li |
| 拼音首字母 | ssswll |
| 注音 | ㄕㄨㄤ ㄙㄜˋ ㄕㄨㄤ ㄨㄟˋ ㄌㄧㄠˋ ㄌㄧˇ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄤ ㄙㄜ ㄕㄨㄤ ㄨㄟ ㄌㄧㄠ ㄌㄧ |
| 注音首符号 | ㄕㄙㄕㄨㄌㄌ |
“料理”又作“撩理”，当作照顾、安排讲。《说文解字》中有：“撩，理也，谓撩捋整理也。”这种解释一直沿用至今。 在我国湘西一带，“料理”就是指美味佳肴。宋代黄庭坚诗《催公静碾茶》云：“睡魔正仰茶料理，急遣溪童碾玉尘。”这里的“料理”即为此意。可见，“料理”并非外来语，本书名为《双色双味料理》，意在弘扬中华民族食文化
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